Hei ki ta etahi kai totika, ko te kai tino pai ko te kai taurite.
He maha nga wa ka whakatauhia e te iwi te kai ma ratou ake, engari ko te kai hei kai i te waahanga o nga mahi hauora mo te kai totika whakaora. I mua i te kowhiri i tetahi raarangi mo te whakaheke i te taumaha, me tohutohu kia tuatahi tirohia me te maarama ki te take o te taumaha nui. Ka raru ana te tangata i nga hua o te pathology ko ia anake, kaore te hua e hiahiatia ana e tutuki. Ka ngaro te taumaha i runga i tetahi momo kai, ara ko te mea pai rawa, ka hoki ano te tangata ki ona ahua o mua.
Kua whakamatauhia e nga taakuta o Amerika nga kai rongonui katoa ana kua kitea ko tehea te whakaheke taumaha te tino whaihua.
Nga Kaititiro Taumaha Ngaronga Taumaha
Ko te kai taurite e mohiotia ana i te tau 2019 hei huarahi pai ki te whakaheke pauna. Ka whakamaorihia ki te reo Ruhia, ka kiia ko "nga kaitirotiro taumaha", ko nga "kaitirotiro taumaha". I whakamatauhia e nga Kairangahau te punaha kai totika i runga i nga tini take. I wetewetehia e raatau te kai mo te tupono ki te whanake:
- mate ngakau;
- takawhita;
- mate huka.
Kua tirohia hoki:
- whakaitiiti mahi;
- ngawari ki te piri ki te kai;
- te ahuru hauora whanui;
- whaihua o nga waahanga e tika ana.
I te mutunga, kua kitea e nga kaiputaiao he kai ano hei kai ma te kore he here:
- tetahi greens;
- riki;
- uma heihei heihei kore kiri;
- kaimoana;
- miraka pē iti te hinu.
Ko te roopu e whai ake nei e hiahia ana kia whakaarohia he kohinga pūngoi:
- miraka;
- rīwai;
- taro;
- kai
Ko te waahanga whakamutunga he nui te kai totika, a ko nga rihi kua tino tangohia mai i te kai.
- rīwai parai;
- hamipeka;
- monamona me nga hua paraoa katoa.
Ko te kaupapa o te kai ko te whakaiti i te nui o nga kai.
Othertahi atu kai whai hua
Ko te aukati i te kai, ko te huri ranei ki tetahi atu momo kai me whakatutuhia te tinana katoa. Ka whakatauhia ana e te tangata kia ngaro atu era pauna taapiri, i mua i tana tiimata me korero ia mo te taote, akene, he whakamatautau hauora.
Te kai a Ducan
Ko te kai totika ka ahu mai i te whakamahinga o nga kai pūmua me te whakakore i nga kai warowaihā. Kua wehea te kaupapa ki nga waa e 4, ana ko te roanga o ia taahiraa e pa ana ki nga ahuatanga o te tangata. Ahakoa te waahanga o te akoranga, kua tautuhia e te kaiwhakawhanake nga tikanga matua.
- Te inu wai kaore he kapi. Ko te utu mo ia ra e 2 rita.
- Hike mo te iti rawa 15 meneti.
- Kai parani oat.
- Nga whakangungu o te ata.
Ko te kai ma te hauora hei whakakotahi me te whakakori tinana ka ahei te tangata ki te piri ki nga ahuatanga o Ducan kaua mo te wa roa (tae atu ki te ono marama), engari i te wa e ora ana te tangata. Mo nga mate tuuturu, e whakahau ana kia whakarere i te kai poroteini hei painga mo tetahi atu.
Te kai Ketogenic
Hou nei, kua horapa haere te nuinga ki nga whenua katoa o te ao. Ko tana muna kei te hanga i nga tinana ketone na te korenga o nga warowaihā i te tinana. Ko te hua o te panoni o te pauna, kua puta ke te "tahu" o nga momona. Hei whakarite i te ate mo te whakangao o nga tinana ketone, ka tohutohu nga kaimana ki te tango i nga warowaihā mai i te kai, kaua ki te aukati i te whakamahinga o te hinu. Hei taapiri ki te whakahekeheke maeneene o te taumaha, ko te kai ketogenic kei roto:
- te aukati i te mate huka, te takawhita;
- te whakapai ake i te mahara;
- kukū o te aro;
- te piki haere o te kakama;
- horoi i te kiri.
Mauruuru ki te kai keto, ka pai haere te ora o te tangata, ka kaha te kaha o te kaha. Ahakoa i te atamira tuatahi, ka hiamoe te tangata, kaare, ka pukuriri. He herenga mo nga taangata e mau ana te mate tuuturu. Mo ratou, ko nga kai katoa me aro nui ki nga taote.
Kai mai i te kai totika
Ko te tikanga mo te hunga e hiahia whakaheke pauna ana ko te kaupapa nui o te kai motuhake. Ko te mea nui ma te tangata ko te whakarereketanga katoa o nga tikanga kai. Kua hoahoahia te kai mo te 1 tau. Na te punaha a te kaituhi i tuku te taakuta kia ngaro tana taumaha me etahi o nga kaitautoko o tana tikanga.
Ko te kai e toru nga ara:
- Whakarite. Ko te roanga o te waa mai i te rua wiki ki te 1 marama. Ko te aronga nui ko te mahi korikori me te whakakahore i nga hua reka, whakakii.
- Matua. Ko te roanga o etahi wiki maha marama ranei. Ko te waa kei i te ahua o te manawanui. Ko te whakakori tinana te whakakapi i te korikori kaha. Ko nga kai he totokore, kaimoana, ika, heihei. Ka koromamaahia nga kai, ka tunua me te iti o te tote.
- TautokoKa tutuki te whaainga, kua heke te taumaha, ka tohutohu te taakuta kia haere tonu tana haere. He rīwai tunutunu, pata, paraoa pango, tiakarete kawa ka puta i te raarangi.
Kei te whakakotahi te hunga kai totika i te turanga e pa ana ki te kai totika tika. E ai ki a raatau taunakitanga, ka waiho e nga taangata taangata a raatau kohinga a-tinana hei mea whakarihariha no mua.
Tohutohu whanui mai i nga kai totika
Ko te whai i te ngakaunui ki te mate taumaha ka tiimata, hei tikanga, i te waa whakawhiti mai i te takurua ki te raumati. Kua whakatupato nga tohunga ko te whakarereketanga o te kai kaore i te wa ka mutu me te wikitoria mo etahi atu pauna. I etahi wa ka arahi te reihi ki te mimiti o nga mahi a te tinana.
- Kaore i te tohuhia kia kowhiria te utu mo te heke 1 kg ia wiki. Mena ka oati tetahi ki te whakaheke tere i te taumaha, ka kii mai raatau kia kaua e whakarongo ki nga korero penei.
- E taunaki ana kia maatauhia nga waahanga toenga o nga pūmua, te momona, te warowaihā.
- Kaua e herea koe ki te kai huawhenua anake.
- Whakaitihia ki te 2-3 nga hua hua ahakoa ka hiahia koe ki nga mea reka.
- Hikoi atu me mahi kaha whakakori tinana.
He he ki te kii ko etahi hua e whai kiko ana ko etahi e kino ana. Ka whakatauhia e te katoa te mea hei kai. Ka taunaki nga tohunga ngaio kaua e nui ake i te 350-400 warowaihā ia ra. Ka tautokohia e nga Endocrinologists tenei tuunga. Engari e ai ki nga korero a te WHO, kia neke ake i te 60 g te maha o o raatau. E kii ana kia nui ake te kai:
- kai, heihei;
- ika;
- huawhenua;
- kaimoana.
Me taurite nga kai. Me whiwhi te tinana i te iti rawa 70 go pūmua ia rā. Hei tauira, ko te kai o te kai (160 x 180 g) e 30 g pea te pūmua. Ka whakaarohia e nga taakuta nga huawhenua me nga otaota i roto i nga rahinga mutunga kore e whai hua ana.